Se appartieni a quella categoria di persone che non può iniziare la giornata senza una buona dose di caffeina, sei nel posto giusto! Come ogni cosa, anche i migliori caffè hanno i suoi pro e contro se consumati in eccesso. Tuttavia, bere una tazza di caffè al mattino ti permette di iniziare la giornata con un’energia extra. Se sei un amante di questa bevanda, qui ti offriamo alcuni consigli e suggerimenti per variare i tuoi gusti e scoprire nuovi sapori ed intensità.
Caffè classici e tradizionali
Per caffè tradizionali si intende quelle tipologie e marche che si trovano facilmente in commercio; tuttavia, alcuni brand famosi offrono ai consumatori intensità e sapori diversi da quelli comuni. Un esempio è il caffè Nespresso Arpeggio composto al 100% da Arabica, con una miscela di caffè proveniente dall’America Centrale e dall’America Meridionale. La sua intensità è classificata come 9 su una scala da 1 a 12, il che lo rende uno dei migliori caffè medio-forte ma al tempo stesso equilibrato e cremoso. Il suo aroma intenso e complesso, con note di cacao e nocciola, lo rende una scelta popolare per coloro che cercano un gusto intenso e persistente.
Tra i caffè classici non possiamo non citare Starbucks Verona; è uno dei caffè più amati e riconosciuti al mondo composto da una miscela di chicchi di caffè Arabica provenienti dall’America Centrale e dall’Africa, che lo rendono una scelta perfetta per coloro che amano un gusto intenso e scuro. L’intensità di Starbucks Verona è classificata come una scala da 1 a 5, con 5 che indica il caffè più scuro e intenso, rendendolo un’opzione perfetta per coloro che cercano una sveglia potente al mattino. Il suo aroma con note di cioccolato e spezie, lo rende una scelta popolare per coloro che amano un gusto intenso ma allo stesso tempo equilibrato e cremoso.
Caffè Death Wish
Il caffè Death Wish è conosciuto per essere uno dei migliori caffè più forti al mondo, con una miscela unica di chicchi di caffè Arabica e Robusta che lo rendono molto intenso, il risultato di una selezione attenta di chicchi di caffè di alta qualità e di un processo di torrefazione ben bilanciato. Questo caffè ha un aroma robusto con note di noci e spezie, che lo rendono un’ottima scelta per coloro che amano un caffè forte e deciso. Inoltre, la società si preoccupa di utilizzare solo chicchi di caffè certificati Fair Trade e a basso impatto ambientale, e di investire in programmi per sostenere le comunità locali delle piantagioni di caffè.
I migliori caffè “fuori dal comune”: Caffè Specialty
Per colore che “sentono di osare”, proponiamo alcuni dei migliori caffè che si distinguono da quelli comuni!
Il Caffè Specialty è un termine utilizzato per descrivere caffè di alta qualità, con caratteristiche uniche e distinte che lo distinguono dai caffè comuni. Sono spesso prodotti in piccole quantità e sono fatti con chicchi di caffè selezionati e ben coltivati, che vengono torrefatti con cura per sviluppare il loro aroma e gusto pieno.
In termini di intensità, il caffè specialty può variare da leggero a intenso, a seconda della varietà e della miscela utilizzata ma generalmente hanno un sapore più complesso rispetto ai caffè convenzionali, con note di frutta, spezie, noci e cacao che si fondono per creare un sapore unico e distinto. Ciò che distingue il caffè specialty dagli altri caffè è la sua qualità e l’attenzione che viene data a tutte le fasi del processo, dalla coltivazione dei chicchi alla torrefazione e al confezionamento. Questo risulta in un caffè dall’aroma e dal gusto distintivo, che offre un’esperienza di degustazione unica e memorabile. Alcuni esempi di caffè specialty includono:
- Ethiopia Yirgacheffe: un caffè dall’aroma floreale e fruttato con note di miele e frutta esotica
- Panama Geisha: un caffè molto raro con note di frutta tropicale, fiori e cioccolato
- Colombia Narino Supremo: un caffè dall’aroma intenso e fruttato con note di frutta secca, cioccolato e spezie
- Kenya AA: un caffè con note di frutta tropicale, agrumi e cioccolato
A prescindere dalla tipologia e marca di caffè, si consiglia di non abusare di questa bevanda in quanto può portare a conseguenze quali insonnia, tachicardia, ansia e altri effetti collaterali. Si consiglia di moderare l’uso nel corso della giornata.
